BANJO入道's PLAYGROUND

バンジョーと山をこよなく愛する遊蕩おやじの絵日記。ボーダーコリー犬「バロン&シャルロット」との日常などなど・・・。うたかたの日々を綴る。

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湘南BBQ ホッピーを美味しく飲むには

ホッピーを美味しく飲むには、そう、激しく労働するのが一番だ。
しかし残念ながらわたしの仕事はそんなに激しくはない。でも美味しく飲みたいじゃないか・・・・。
だから、いざホッピーを飲むぞ、という時には走って行くことにしている。それもわざわざ遠回りをしてね。一杯のホッピーのために5キロ走るのは愚かかなぁ?

PC200002.jpg
こんな感じでやっとります。

そもそもこの「湘南BBQ」というちょいとへんてこな店を見つけたのはランニングの最中である。最初は。あまり気に留めていなかったのだが、何度か前を通過するうち、ひょっとしてこの店、おいしいのかも。と思うようになり、あるときランニングの途中に寄ってみた。そして、旨かった。ホッピーも、ニンニク焼きも、ホルモンも、豚トロも、そして生ビールも・・・。

ホルモン焼き屋さんだから当たり前なのだが、すぐに食べられるものはキムチくらいで、すべて生のものを客が焼く。焼きおにぎりだって、焼いてありゃしない、生おにぎりだ。
大将は下拵えと炭火を熾すだけで、あとは卓上の七輪で客が焼くのだ。しかしこの作業がなかなかに楽しい。

おいしいホッピーにも、おいしいホルモンにも、おいしい生ビールにも、それぞれにプロのこつというものがあるのだ。それをこの値段で味わえるんだから、これは口福というものだ。

わたくし、ホッピーを3杯飲んで晴れて「ホッピー友の会会員」に認定されました。

PB300107.jpg
これが友の会の認定証、ただし何の権威もない。

夜風にあたってとぼとぼ家路に着く、「うー、寒ぶっ・・・」おいおい、これって健康にいいことしてるのかい?

湘南BBQ


湘南BBQ・炭火焼ホルモン [ 焼肉、ホルモン ] - Yahoo!グルメ


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  1. 2008/12/20(土) 19:42:55|
  2. うまいもの
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

ああ、おいしそう。こういう体に悪いこと、大好きです。
  1. 2008/12/21(日) 17:55:50 |
  2. URL |
  3. ひさえ #-
  4. [ 編集]

ひさえさんはきっとこういうのお好きだろうと思ってました。
でもホルモン系は関西の方が本場でしょうか? 
美味しいお店がいっぱいありそうですね。

こちらでは、厚木が歴史的に豚ホルモンの本場なのですよ。
ぜひぜひ一緒にホッピー飲みましょう。
  1. 2008/12/21(日) 18:31:38 |
  2. URL |
  3. BANJO入道 #HZ3qD0i6
  4. [ 編集]

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